Connue pour ses gorges impressionnantes, la Truyère est alimentée par les eaux provenant des Monts du Cantal, d'Aubrac, des plateaux du Carladès et de la Viadène.
Elle a été transformée en une suite continue de barrages pour la production hydroélectrique : le barrage de Sarrans où l'eau turbinée se jette directement dans la retenue de la Barthe, la retenue de Couesque, puis celle de Cambeyrac.
La Truyère se jette dans le Lot à Entraygues (qui signifie « entre les eaux » en Occitan).